作り置きしたおかずや、下ごしらえした野菜の保存に。 調理やお料理の温め直しにも。 ホーローは、金属の下地にガラス質の釉薬を高温で焼きつけてコーティングしたもの。 ガラス質が表面を覆っているので、雑菌の繁殖がなく、酸や塩分に強く、匂い残り・色残りがありません。 食品の味や香りを損なわず、なおかつ、衛生的にお使いいただけます。 また、冷却性にも優れているので、日持ちさせたい食材をいれておくのに便利です。 直火で加熱もでき、調理して保存。 そのまま食卓に出してもかわいい。 漬け物・梅干し・キムチうを保存したり、ジャムを作ったり。 食品の味や香りを損なわず、なおかつ、衛生的に使うことができます。 また...