細めで、コリコリしていて、熱しすぎていない・・・これがフランスの美味しいコルニッションの特徴です。素晴らしい気候条件のもとで育ったコルニッションを使用し、バランスのとれた香辛料の配合と選び抜かれた良質のヴィネガーを使って作るボフォールの商品は品質が非常に高いと言われています。コルニッションはヒマラヤ原産のキュウリのことで多くはピクルスにします。ボフォールのコルニッションは厳選された食べごろのものをハーブやスパイスシード、小玉ねぎなどと一緒にヴィネガー液に漬けてあるので香りと歯ざわりが違います。 【原材料名】小きゅうり、漬け原材料(醸造酢、、玉ねぎ、食塩、タラゴン、からし、コリアンダー、香料) ...