ベンリナー C 平箱入り アイボリー 【商品説明】 万能野菜調理器ベンリナー・アイボリーの付属品 付属品として、料理の用途によって、野菜が切れる幅が変えられる 3種類の交換刃(小歯、中歯、荒歯)と、安全器具が付属。 野菜の下ごしらえを、手早く、楽しく、美しく! 0.5mmから5mmまでの厚さ調節ができる 本体に固定している「平刃」と「まな板」のスキ間を見ながら、 野菜を切る厚さを調節。 料理の用途に応じた交換刃で使い分けできる。 具体的な例として、小歯は約1mm(刺身のケン・ツマ等)、 中歯は約2mm(かきあげ天ぷら等)、 荒歯は約3mm(大根なます等)に野菜の厚さを変えられる。 交換刃の取り...