渡辺雄二 ビジネス社キケンナテンカブツガンガイヤナラコレハタベルナ ワタナベユウジ 発行年月：2021年04月05日 予約締切日：2021年04月04日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784828422718 渡辺雄二（ワタナベユウジ） 1954年9月生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒。消費生活問題紙の記者を経て、82年からフリーの科学ジャーナリストとなる。以後、食品、環境、医療、バイオテクノロジーなどの諸問題を雑誌や新聞に執筆。とりわけ、食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品などに詳しく、全国各地で講演も行っている。著書多数。1999年に出版した、『買ってはい...