3坪〜の個性派ショップ開業事例30 cafeーsweets 編集部 柴田書店カシテンパンテンカフェチイサナミセノツクリカタ カフェスイーツヘンシュウブ 発行年月：2023年04月01日 ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784388154562 小さなパティスリー、焼き菓子専門店（菓子店あまつひ／お菓子屋ひつじ組／ヒロミアンドコースイーツアンドコーヒー　ほか）／小さなスイーツショップ、ベーカリー＆サンドイッチ専門店（プロパーイングリーディエンツ／ラトリエアマファソン／ミニマル　ほか）／小さなカフェ、コーヒースタンド＆バー（プティパルク／カフェサツキ／フルミナ　ほか） 1人で営む8...