Shun オレンジページジブンシジョウサイコウニウマイ ジンセイヲカエルヤサイリョウリ シュン 発行年月：2024年12月10日 予約締切日：2024年12月09日 ページ数：130p サイズ：単行本 ISBN：9784865937077 Shun（SHUN） フードクリエイター。京都調理師専門学校卒業後、フランス料理店で経験を積むも、20歳のときに左手の麻痺を発症し、料理人としての現場から離れる。「心を満たす一皿」をテーマに、2023年9月にInstagramアカウントを開設。少ない食材とシンプルな工程でありながら、新鮮さと美しさが光る野菜料理が評判を呼び、瞬く間に人気アカウントへと成長。現...