フジヤマ　リエ 中村　美穂 KADOKAWAザイリョウヒトツカラツクレルマンゾクヤサイオカズ フジヤマ　リエ ナカムラ　ミホ 発行年月：2025年05月29日 予約締切日：2025年05月28日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046074867 フジヤマリエ 幼い頃から料理に親しみ、大人になってからは体と心の健康を求めて、インド、タイ、インドネシアなど世界各国でさまざまな食の概念を学んだ経験を持つ。たどり着いたプラントベースの考え方を取り入れた日本食を「プラントベースゴハン」と定義し、野菜を中心とした少ない食材とシンプルな調味料で簡単に作れるレシピを研究、実践し、You...