イタリア人 生化学者が教える、細胞から若返る5日間の科学的ダイエット ヴァルター・ロンゴ 井口 耕二 OEJ Booksナガイキデキルタベカタ ロンジェビティ・ダイエットー ヴァルター・ロンゴ イノクチ コウジ 発行年月：2026年02月05日 予約締切日：2026年02月04日 サイズ：単行本 ISBN：9784839701918 ロンゴ，ヴァルター（Longo,Valter） 博士。長寿学や加齢にともなう病気の研究で世界的に知られている。米国・欧州のさまざまな研究機関と協力し、栄養学、遺伝学、老化などの研究を進めている。研究の特徴は、人々の健康に役立てることを目標に、きわめて単純な生物やマ...