榎本美沙 扶桑社パパットトトノエゴハン エノモトミサ 発行年月：2026年01月15日 予約締切日：2025年11月28日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784594102005 榎本美沙（エノモトミサ） 料理家・発酵マイスター・国際中医薬膳師。発酵食材や旬の野菜を使った体と心にやさしいレシピを雑誌や書籍、テレビ、YouTubeなどで提案。料理初心者や忙しい人でもつくりやすいシンプルでおいしいレシピが好評で、YouTube「榎本美沙の季節料理」は登録者数40万人を超える。オンライン料理教室「榎本美沙の料理教室」も人気。また、各地のつくり手と消費者をつなぐオリジナルブランド「ts...