岩木 みさき エクスナレッジニホンジンニミソガヒツヨウナナナツノリユウ イワキミサキ 発行年月：2026年02月03日 予約締切日：2026年02月02日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784767835167 岩木みさき（イワキミサキ） 実践料理研究家・みそ探訪家。1988年神奈川県生まれ。10代の頃、拒食症・過食症・ひどい肌荒れに悩み、食生活を見直し改善に成功。高校時代にやりたいこと100個を書き出し、短大では栄養士の資格を取得し病院で栄養士として勤務後、憧れだった料理家の道へ進み2012年より独立。現在は“すぐに実践できる健康レシピ＆みその魅力を再発見”をテーマに、レシ...