※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者寺本りえ子(著)出版社KADOKAWA発売日2026年02月ISBN9784049026290ページ数127Pキーワード料理 クッキング からだのなかからきれいになる カラダノナカカラキレイニナル てらもと りえこ テラモト リエコ9784049026290内容紹介伝統的な発酵食であるぬか漬けをもっと気軽に、サラダ感覚で。ぬか漬けは、日本古来の発酵食品。野菜や食材を漬け込むことで、乳酸菌やビタミンやミネラルなどのぬか床の栄養が野菜にうつり、栄養たっぷりのおいしい漬物になります。また、ダメに...