KAMOSICO(カモシコ/醸壷）は、日本の伝統的食文化である「発酵食」をご家庭でお作りいただけるよう、タニカ電器が現在日本で一番売れているヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を元に、発酵器としてのイメージを前面に押し出すデザインを施した発酵器です。 ■作ることができる発酵食■ “KAMOSICO”を使えば、ヨーグルトや塩こうじ・甘酒・味噌の発酵食を、簡単に作ることができます。 材料を準備したらあとはKAMOSICOにお任せ。 面倒な温度管理や時間調整の必要はありません。たとえば… ・ヨーグルト ・甘酒 ・醤油こうじ ・温泉たまご ・京風白みそ ・納豆 ・低温調理 ・チーズなど ■タニカ電器の...