商品情報名称司牡丹 深尾内容量720ml酒質純米大吟醸原酒原材料米（国産）、米麹（国産米）原料米（酒母米）山田錦原料米（掛米）山田錦日本酒度＋2前後酸度1.2前後アミノ酸度0.9アルコール分16度以上17度未満精米歩合35％特徴ほとんど圧力を加えず自然に滴り落ちた貴重な雫を集め、1斗瓶(1升瓶10本分)に詰め、低温貯蔵管理(「斗瓶囲い」)します。その後、9カ月以上熟成させ、一本一本おり引きして年末年始に500本ほど超限定品として出荷されるのが「深尾」です。もともと非売品でしたが、ファンの方からの強い要望により平成3年からごく少量出荷することとなり、全く宣伝しないにもかかわらず即完売しております...