材質/ABS，PP樹脂，エラストマー樹脂耐熱温度/-10度から70度・専用の平刃用ナットで、平刃は何度でも交換できます。・お好みにより切れる野菜の厚さが、0.5?9.0mmまで厚さ調整ダイヤルで調整できます。