古式じょうゆは、酵母の生きている醤油です。 定番の濃口醤油。 まろやかでさっぱりとした旨味。煮物つけ醤油に、香りと風味が豊かです。 原材料・成分： 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ブランド： 井上醤油 パッケージ情報： ボトル 1本あたりの内容量： 1．8リットル　 原産国： 日本 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管いただき1ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めします。 開栓後は冷蔵保存をお願いします。 表面に白いカビ状のものが発生することがあります。 これは、産膜酵母菌という人体には無害な酵母菌です。ただし、そのままにしておくと風味を損なう場合があ...