【先行発売した際に、爆発的に売れた！蔵始まって以来の記録を連発した生酒！】 【白ワインのように・・・時間と共に香り、味わいが変化するお酒！】 現代の食に合った日本酒を造りたいと試す事1200回その中で、888回目が理想のお酒に一番近かった。 蔵独自の醸造法を確立し新しい日本酒のかたちとして「楽しい、おもしろい」をお届けしたい思い造り上げました。 新潟県が育成した酒米「越淡麗」を100%使用し、「N-888」特有の製法により、更にお米を磨き、上質な味わいに仕上げ、搾ったばかりの味わいの「N-888プレミアム生原酒」になります。 「N-888」の生酒しかだせない華やかな香りで、ほのかな甘味であと味...