商品情報商品の説明商品紹介 かんきつ果汁に醸造酢など加えた、風味豊かな調味料です。 鍋もの、湯どうふ、焼魚、フライ、酢のもの等に幅広くご利用いただけます。 ご使用前に1.8Lに対し、ゆず(1個)をすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁(2-3個)を加えますといっそうさわやかな風味が引き立ちます。 通常の味付けぽん酢とは異なり醤油を使用していないため、そのままお使いいただく場合には素材の色目をより生かせます。 しょう油を加える場合にも、お好みの色目に調整いただけます。醤油やだし等を加えることにより、オリジナルの味付けぽん酢(ポン酢)をお作りいただけます。 また、ドレッシングや浅漬けのベ...