秩父に来たら絶対に食べたい名物グルメ じゃがいもの天ぷらに甘めの味噌だれをかけた、秩父地方で古くから親しまれている郷土料理です。 「小昼飯(こぢゅうはん)」と呼ばれる、農作業の合間などに小腹がすいたときに食べる料理でしたが、 子供のおやつや、お酒のおつまみとして定番の一品となりました。 各家庭や店舗によって、じゃがいもの食感や味噌だれの味付けは多種多様。 今ではB級グルメとして、秩父観光に欠かせない名物グルメとなっています。 肉の宝屋のみそぽてとは、40年以上も前から変わらない味付けで、今でも地元の人達に愛されています。 ●お召し上がり方冷凍のまま180℃の油で7分揚げて、専用タレをつけるだけ...