梅酒「夢真蔵 YUMEMAKURA」は、岡山県真庭産の青梅を使用し、 御前酒の純米酒に漬け込みました。やさしい口当たりにするために、 なめらかで飲みやすい純米酒（岡山県産雄町米使用）をベースにし、 梅の雑味が出ないように手作業でヘタをとり、丁寧に水分を取ってから漬け込みました。 甘いだけではなく、すっきりとした飲み口の梅酒を目指して仕込み、 梅の酸味と、上白糖の甘みのベストバランスにこだわりました。 酒器に注ぐと、梅のよい香りが漂います。口にすーっと入ってくるなめらかさと、甘すぎないさっぱりとした後味が特徴です。 おすすめの飲み方 ロック 水割り お湯割り ストレート ◎   &nb...