白馬連峰を見渡す白馬村野平地区の田んぼに田植え。 ボランティアの方々と楽しみながら収穫しお酒になったものです。 4年目はどんな感じになるか。2021年1月(BY20)のおりがらみしぼりたては前年と比べてやや淡麗。 青いバナナ、若いマンゴーの香り。 容量/720ml アルコール分/16度 日本酒度/＋1 酸度/1.5 使用米/白馬村産山恵錦 原材料名/米(長野県産)、米麹(長野県産米) 製造者/株式会社薄井商店 長野県大町市大町2512−1