「エバースマイル やわらかムース」は、見た目の彩りと、素材そのものの風味が味わえるムース食です。 素材ごとに滑らかなムース状に仕上げているため、舌でつぶせる柔らかさでありながら、素材本来の彩り、風味を味わうことができます。味はもちろん、見た目にもおいしい食事は、食卓を華やかに彩り、「食事をする喜び」を感じさせてくれます。 やわらかいムースで仕上げた大きなハンバーグに、じゃがいもムース、にんじんムースを添え、コクのあるデミグラスソースで仕上げました。 ■素材へのこだわり ・見た目の彩りと、それぞれの素材が持つ風味を楽しむことができる新しいムース食です。 ■舌でつぶせるやわらかさ ・ムースは舌でつ...