名称[牛肉] 牛すじ内容量約1kg前後賞味期限別途表記保存方法－18℃以下で保存してください。 冷凍状態のお肉は冷蔵室や自然解凍、冷水に浸けて解凍した方がお肉の新鮮度を維持できます。 ※品質維持のため1度解凍したものを再度冷凍しないで下さい。原産国名ラベルで表記：イングランド産（仕入れ状況により変更になる場合がございます）特徴スジ肉およびその煮汁は多量のゼラチン質が含まれており、味をつけて煮た野菜などと一緒に冷やすと固まり、 ゼリー寄せ、あるいは煮凝りができます。 家庭で煮込む場合は、圧力鍋を用いると大幅に時間が短縮できて便利です。注意※品質維持のため1度解凍したものを再度冷凍しないで下さい。...