お殿様が愛した味熊本名物からし蓮根!熊本の代表的な郷土料理として有名なからし蓮根は、森からし蓮根の先祖平五郎さんが時の藩主、細川忠利公に献上したことから始まりました。 もともと殿様の健康食として作られたからし蓮根は体に良い成分を多く含みます。 体の弱い方もぜひお試しください。 お召し上がり方は、そのまま輪切りにして食しても結構ですが、醤油等をつけてお召し上がりになれば、一層美味しくいただけます。 生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。保存の祭は冷蔵庫でお願い致します。辛味が強すぎる場合はマヨネーズでどうぞ。 上質の材料と手間隙かけた手作りによる絶妙な辛さとシャキッとした歯ざわりを...