豚骨の旨みをベースに野菜だしを重ね、味噌とにんにくを加えて濃厚に仕上げました。にんにくをガツンと効かせた、ご飯がすすむ味わいです。 『菜の匠』は野菜を煮込んで自然な甘みやコクを引き出した野菜だしに、肉のだしを重ねた鍋用スープシリーズです。