煮ても、炊いても美味しく出来上がり ます。このかぶらは小さいので、 1個をそのまま使ってもいいです。 （現在にぎりこぶしより小さめの使いやすい大きさです） あんをかけたり、アレンジを凝らして 色々とお料理できます。 1個、約200g弱、直径約7cm スープに、薄くスライスしてサラダにも。食べ方広がる美味しさです 「静むらさき」とのコントラストも綺麗です 夏季、並びに京都産以外の産地の場合はかぶの葉がほとんどついていない場合がございます