栄養豊富なほうれん草を湯がき、ごま油・塩・白だしで味付けした、定番のほうれん草ナムルです。シンプルな調味だからこそ、ほうれん草の自然な甘みと風味が引き立ち、毎日の食卓に取り入れやすい一品となっています。 湯がき加減にこだわり、鮮やかな緑色とシャキッとした食感を残しました。ごま油の香ばしさと白だしのやさしい旨みが調和し、濃すぎず薄すぎない、ちょうど良い味わいに仕上げています。単品でも、他のおかずと合わせても使いやすいナムルです。 ナムルはビビンバや盛り合わせに欠かせない存在。一般的に「四色ナムル」と呼ばれる中で、ほうれん草の緑色は彩りの要となり、料理全体を美しく見せてくれます。盛り付けるだけで食...