商品情報サイズ約直径 27.5cm 高さ 8cm (約2.5合用)材質本体：天然木（木曽さわら）タガ：銅商品説明木曽さわらでつくった天然木の寿司桶です。木曽五木のひとつである「サワラ」は、外見が「ヒノキ」にとても良く似ていますが、製材すると「ヒノキ」よりも柔らかく、加工が容易で、美しい用材が取れるのも特徴です。水分を程よく吸うことと、ヒノキに比べ香りがきつくなく、寿司桶やおひつに使われることが多い木材です。寿司職人や和食料理人から好んで愛用されています。また、桶のふち部分は持ちやすいように丸みをもたせる加工をおこなっています。※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なりま...