希少価値の高い白トリュフ※の香りが逸品へと昇華させるマヨソースです。 トリュフと相性の良いマッシュルームを加え、旨味をプラスしました。 作業性の良い粘性で、線引きする、和えるなど様々な用途にお使いいただけます。 ※白トリュフオイル 【相性の良い素材】 ローストビーフ、サーモン、たまご、きのこ類、ばれいしょ、マスカルポーネチーズ、パン