千葉県八街産：半立殻付落花生（ピーナッツ） ◆小島屋の半立殻付の特徴 落花生で重要なのは、原料の豆の品質だけでなく、その焙煎職人の腕。小島屋は、焙煎する職人さんにもこだわっております。 職人暦50年　ナッツ・豆一筋の焙煎職人さんに、小島屋の落花生を煎る作業は依頼をしております。 ◆産地情報 葉県の八街市でとれる落花生：品種は半立を使用しています。 千葉県八街市とは、お米でいう新潟県魚沼の様なトップブランドになり、半立というのは、コシヒカリにあたります。 お豆の魚沼産コシヒカリともいえる、最高の品種「八街産半立」の殻付です!! ◆味 殻付落花生は「殻を剥く」という手間のある分、 殻を剥きたての、...