メロンエッセンスと聞いて思い浮かぶ用途はやはりメロンパンでしょうか。 しかしエッセンスというのは何にでも使えますのでアイデア次第で色々なお菓子達が 出来そうです。 例えばメロンエッセンスを生クリームに入れてみてメロンの香りの生クリーム… とかいかかですか？・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。　　エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。　　ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （賞味期限）製造よ...