「エラドゥーラ蒸溜所（カーサ・エラドゥーラ）」は、メキシコでテキーラ造りが盛んな地域「バジェス地方」に属するアマティタン町にある最大の蒸溜所。 蒸溜所の歴史は、フェリクス・ロペスがサンホセ・デル・レフーヒオ農園でテキーラ造りを始めた1870年に遡ります。 後を継いだ息子アウレリオ・ロペス・ロザレスが、アガヴェ畑で幸運のシンボルとされる「蹄鉄（エラドゥーラ）」を見つけたのがきっかけとなり、農園の名を「カーサ・エラドゥーラ」に改名。 以来わずか5年後の1994年には、メキシコ販売数量ナンバーワンの100％アガヴェテキーラとなる「エル ヒマドール」が誕生し、その名を大きく広めます。 エラドゥーラ蒸溜...