国内産有機大豆を使用し、 長期熟成ならではの濃厚な旨みのある味噌です。 ■天然醸造法　■酒精不使用 ■本場信州産　■1年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% ●内容量：650g ●開封前賞味期限：冷暗所で6ヶ月 ●原材料：有機大豆(岩手・青森産)、食塩（オーストラリア産） ●有機有機JAS：有 ●販売元メーカー：オーサワジャパン株式会社 ※メーカーお取り寄せとなる時がございますので、 その場合、お届けまでお時間のかかる場合があります。 ※メーカーさんで欠品の場合は、ご注文のキャンセルになる場合がございます。申し訳ありませんがご了承ください。