人々の多様な価値観と向き合い進化を続ける蔵元「作（ざく）清水清三郎商店」 清水清三郎商店は、1869年（明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業したのが始まりです。 蔵のある三重県の鈴鹿は、かつてより旨い酒を醸す地であることから味酒鈴鹿國（うまさけすずかのくに）と呼ばれてきました。実際、鈴鹿の風土は酒造りに恵まれ鈴鹿山脈から湧き出る清冽な伏流水は広大な伊勢平野へと流れ込み、そこでは良質な米が育まれ、その米や水を使うことで古来よりおいしい酒を醸す銘醸地として知れ渡っていきました。 創業して150有余年。長い歴史の中で伝えられてきた「味酒鈴鹿國」に恥じぬよう、うまい酒を粛々と醸すことが...