コレステロール0、塩分が低くタンパク質量が多い豆乳クリームのバターです乳不使用の大豆から生まれた豆乳クリームのバターです。大豆由来の自然な旨みとすっきりと軽い口どけが特徴で、料理も重たくなりません。バターのようにマスキングも強くないので、素材の味を活かし旨みを付与してくれます。通常のバターと同様に、ソテー、パン、菓子などにご使用いただけます。動物由来の原料を使っていないため環境にかかる負担が少なく、60％以上が大豆由来原料で、残りの40％はパームなどの植物油脂で出来た植物性バターです。【規格】1ボール500G【賞味期限】製造後12か月