原材料名 昆布（北海道羅臼産） 原料産地 北海道羅臼 加工地 北海道 内容量 200g 賞味期限 常温1年（高温・多湿・光をさけ保存して下さい）   オススメの食べ方 高級だし昆布として用いられる『羅臼昆布』。 その羅臼昆布の耳の部分の出汁昆布で、濃厚で香りの良い良質の出汁がとれます。 耳というのは、昆布の真ん中部分ではなく、周りの部分のことを言います。 昆布を成形する際に耳の部分は切り落とされます、真ん中の部分は厚みもあり非常に高値で取引されますが、切り落とされた耳の部分は中心に比べ安価で厚みも薄いです。でも、この耳の部分がとっても良い出汁が出るんですよ♪ 中心の高い部分...