詳細 蔵元 天領盃酒造株式会社 蔵元所在地 新潟県佐渡市加茂歌代458 アルコール分 14％（原酒） 内容量 1800ml 原料米 麹米：山田錦、掛米：五百万石 精米歩合 非公開 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 オリジナル 保管方法 要冷蔵 備考 純米吟醸タイプ 上立ち香はうっすらと酢酸イソアミルと高級アルコールの清涼感。 口に含むと、穏やかな甘みと少しソリッドな酸の、より淡麗辛口で綺麗な酒質です。 上槽翌日瓶詰め→ -5度の冷蔵庫にて貯蔵のため、封開けは固めの印象ですが、開栓後に味わいが大きく開いてきます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★...