詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 15％（原酒） 内容量 720ml 原料米 減農薬 山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合 ━ 火入 火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 生もと 無濾過原酒、火入 一年間に二回のみ発売になるこちらの作品ですが、江戸返りの中でも「寛文時代」に焦点を合わせ、過去の文献を参考に醸造致しました。 「仙禽一聾」のモデルチェンジバージョンですので、前作と比較し味わいが大きく変化、または下回ることが無いように細心の注意を払い、設計し醸しました。 生もと化によってより奥...