糀がおいしい！みそ汁でも野菜スティックでも コシヒカリ米手造りこうじ 発酵 新潟県産コシヒカリ丸米の手造り糀。強い発酵力で熟成 味わい 糀の自然な甘みの中に大豆のうまみがしっかりある 美味しい使いみち おみそ汁には 1.甘みのある具材　じゃがいも、かぶ、大豆水煮など 2.個性の強い具材　つみれ、緑黄色野菜、魚介など 味噌料理には 野菜・おむすびに、ドレッシングに 内容表示 名称 神代みそ糀 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 糀歩合 10割 塩分 11.9％ 味わい 中甘