日本三大地鶏の一つと称される秋田の比内地鶏を炭火で香ばしく炙り焼きにしました。 150日もの日数をかけ、平飼いで伸び伸びと育った比内地鶏の弾力ある食感と脂身の甘み、炭の燻煙の香りが楽しめる一品です。 お酒のお供にお薦めです。 名称/鶏炭火焼 原材料名/鶏肉（秋田県産）、食塩、おろしにんにく／調味料（アミノ酸等） 内容量/100g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造者/有限会社秋田味商　秋田県潟上市天王江川21-2