国内養殖場で稚魚から大切に育てた、質の高い国産ニホンウナギを使用。たまり醤油をベースにした秘伝ダレ、遠・近の赤外線を組み合わせる独自の焼き方によって、香ばしくふわとろ、口の中に豊潤なコクが広がる絶品の蒲焼きが完成する。 ○名称：うなぎ蒲焼き ○内容量：長蒲焼×1尾（計約120g）、山椒付タレ15ml×1袋、肝吸い×1 ○原材料名： 【うなぎ蒲焼】 うなぎ（国産）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、みりん、発酵調味料、砂糖、増粘剤（加工でん粉） 【即席肝吸い】鰻の肝、粉末スープ：食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば、調味料(アミノ酸等)、香料、（原材料...