そば粉をした極細の麺と、牛ベースのコクとほど良い酸味が特長のストレートスープ。麺のゆで時間は45秒スープもストレートタイプなので調理もとっても簡単です。お好みによりキムチ、梨、きゅうり、ゆで卵などを乗せてお召し上がりください。 名称：冷麺（なま） 原材料名 めん：小麦粉、小麦でん粉、さつまいもでん粉、そば粉、食塩 / 酒精、かんすい、HPMC スープ：醸造酢、牛肉味粉末（小麦を含む）、砂糖、果糖、牛肉スープエキス（大豆・鶏肉を含む）、炭酸飲料、食塩、ビーフエキス / pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、V.B1、乳化剤、香料、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア）、アルギニン、香辛...