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技あり! dancyu 缶詰【電子書籍】[ プレジデント社 ]
770円 ★0.0
<p>【内容紹介】<br /> 缶詰だからおいしい!94皿</p> <p>【目次抜粋】<br /> 充実の食卓<br /> ・味がピタリと決まる“味つけサバ缶”がおすすめ 骨太サバ缶おかず/教える人・大庭英子 料理研究家<br /> ・プロならではの缶詰使いを教わる 日高良実シェフの青春スパゲッティ/教える人・日高良実 「リストランテアクアパッツァ」オーナーシェフ<br /> ・今日は缶詰気分! どんぶりにする?焼きそばにする?/教える人・きじまりゅうた 料理研究家<br /> ・人気イタリアンシェフ直伝 トマト缶でぶっかけ飯/教える人・樫村仁尊 「ファロ」料理長<br /> ・具材の配置がお...
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