商品情報【牡蠣だし醤油の商品詳細】(1)淡口醤油と濃口醤油の合わせ醤油に播磨灘産真牡蠣エキスのうまみをきかせた、素材の味を生かしつつ、しっかりとした味をつけることができるだし醤油です。 (2)播磨灘産真牡蠣のうまみに鰹と昆布のだしを合わせているので、まろやかで、味わい深い味に仕上がっています。 (3)「冷奴」「野菜のおひたし」「卵かけご飯」などのつけ、かけメニューはもちろん、淡口醤油が得意とする煮炊き、炒め物など様々な料理に使えます。(4)濃口醤油と比べて、塩分を20%カットしました。 (5)フレッシュボトルを使用しているので、開栓後もだしの風味、おいしさを保つことができます。【原材料】本醸造...