日本酒セット 「佐渡の生酒セット」 飲み比べセット内容 真稜　 真野鶴 北雪 金鶴 金鶴 特別本醸造　生貯蔵酒 さくら純米（※） 生貯蔵酒 本醸造　零下貯蔵 普通酒 300ml 300ml 300ml 300ml 300ml ※ラベルは変更になる事があります ※さくら純米は火入れ1回ですが、ビン詰後、出荷までに貯蔵庫に保存いたしますので「生貯蔵」の表記をしておりません。 このセットは限定販売です 生貯蔵酒とは？味わいは？ 本来2回加熱処理(火入れ）を行う通常の日本酒と違い、加熱処理をせず生のまま冷蔵貯蔵をして、瓶に詰める直前に加熱処理をした日本酒です。 冷蔵貯蔵中が生ですので「生貯蔵酒」です。...