永川豆豉　250g【旨みとコクが広がる！四川料理の 隠し味 】 三明物産 調味料 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 大豆 大容量 麻辣 プロの味 直輸入 永川トウチ エイセントウチ トウチ 豆鼓 豆豉 コクと旨味をプラスする四川料理の隠し味豆豉少し塩辛く、深いコクと旨味が魅力。無添加・無化調の発酵大豆食品です。特に、永川豆豉は1年熟成の高級品。料理に合わせ包丁で刻み、歯触りや香りを調節できます。「プロの味に近づけたい」「ワンランク上の四川料理を作りたい」そんな方におすすめ。麻婆豆腐や回鍋肉、炒め物や煮物にプラスするだけで自然の旨味を引き出し、本格的な四川料理に仕上がります。※※※商品の...