《辛旨って美味しいですよね♪》私、辛い物が大好きです。激辛とかみるとツイツイ食べたくなります。私の中ではたまにメールマガジン等でお話している二郎系ラーメンとどこか似ているんです。チャレンジ精神が掻き立てられるという意味で(笑)食べられるかなというドキドキと完食した時の達成感！とは言いながら、単に辛さだけを追求したお料理は美味しくないです。やっぱり、旨くないと！辛さの後から感じられる甘味や旨味。これが重要！それでは、「喜楽長」の辛旨なお酒、辛口純米吟醸をご紹介して行きます。瓶の首の部分に貼られているラベル。日本酒度+14.0と、書かれています。私にはこれがイングランドの国旗、ブルーのボトルの72...