商品説明名称京おでん 商品内容 定番の大根・ゆで玉子・玉こんにゃく・練りものに加え、京都らしい生ゆばや京ひろうす、合鴨つくねなどこだわりの計9品を料亭の特製出汁でお愉しみください。 【作り方】 1、お鍋に濃縮だしを全て入れ、水(1400cc)を加え沸騰させます。 2、大根、玉子、こんにゃくを入れ、中火でことこと約30分煮込みます。 3、練り物と合鴨つくね(生ゆば以外の具材全て)を加え、さらに10分ほど煮込みます。 4、火を止め、最後に生ゆばをさっとくぐらせれば完成です。 ※本品は、稀に原料の黒く細い魚皮と桜えびの目玉が付着している場合がございますが、魚皮、目玉ともに天然由来である為、安心してお...