★対象物に触れずに温度がはかれる ★測定レバーを引くだけのワンタッチ操作 ■油の温度管理に 衣がべたべたになったりする原因は温度。 測定ボタンを押すだけで油の温度が確認できるので、直接油に入れて確認する必要がありません。 ■チョコレートの湯せんに 湯せんのポイントはお湯の温度を上げすぎないこと。 50-55℃で湯せんすると風味も残り、チョコレートが綺麗に溶けます。 ■お湯加減のチェックに 赤ちゃんのミルクやお風呂の温度など、乳幼児は身の回りの温度管理が大切です。 温度を素早く測定することができる赤外線温度計なら、忙しい育児の合間でも片手で測定することができます。 ■パン生地の発酵温度の管理に ...