赤身と脂の旨みをバランス良く味わえるバラ肉を使用。「網焼き」で香ばしく焼き上げました。 醤油ベースのシンプルな甘辛たれが、牛肉の旨みを引き立てます。 個食需要に対応出来るワンポーションタイプです。 ■原材料：牛肉、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、砂糖、水あめ、液状混合調味料、みりん、しょうがペースト、ペースト状混合調味料、植物油(ごまを含む)、食塩、にんにくペースト、酵母エキス、粉末状混合調味料、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、キシロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、乳化剤、香料、酵素 ■調理方法：凍ったまま、蒸約10分・ボイル約9分 ...