ほどよい辛さとコクのある四川風万能醤です。 蒸し鶏にかけてよだれ鶏、豆腐をいれて麻婆豆腐、また餃子のつけだれにもご使用いただけます。 簡単には作れないお店の味をご家庭で再現できます。